Big Mac Salat

"Ich möchte dich zu meiner Party einladen"
- Oh Danke, kann ich was mitbringen?
"Ja, Big Mac-Salat"

Da ich dieses Gespräch in den vergangenen 3 Monaten mehrfach geführt habe und die Nachfrage immer größer wird (Hallo?? Es gibt auch noch andere Salat!? 🤔), gibt es hier das Rezept.

Big Mac-Salat

Zutaten:

6 Hamburgerbrötchen (ich nehme immer die XXL von der Rewe-Marke)
1 Eisbergsalat
1Pckg Schmelzkäse (ich nehme immer Toastkäse/Sandwichkäse)
6 Gewürzgurken
500g gemischtes Hackfleisch
500g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer

Für die Sauce:

1/2 Glas Salatcreme (ich nehme immer Miracle Whip)
1/2 Tube Mayo
2 EL Tomatenketchup
6EL French Dressing
2EL Gurkenwasser
6EL getrocknete Zwiebeln
2TL Essig
2TL Zucker
1TL Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Soße vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, dass die Zwiebeln rehydrieren.

Das Hackfleisch braten, wie gewohnt würzen und abkühlen lassen.

Die Hamburgerbrötchen halbieren und in große Würfel schneiden (4 gwürfelte Deckel für die oberste Schicht reservieren). Den Eisbergsalat wie gewohnt schneiden. Die Gurken klein hacken.

Anschließend alles übereinander Schichten.